Завод шампанских вин "Новый свет": экскурсии, фото, цены

Опубликовано: 26.04.2018

видео Завод шампанских вин

Экскурсия на завод шампанских вин. Дегустация

Привет, друзья!

Сегодня решила поделиться с вами очередной порцией крымских впечатлений. Потому что заехала в супермаркет за продуктами и увидела выставленный в центре торгового зала и празднично оформленный стеллаж из бутылок шампанского. Есть среди вас любители этого игристого напитка? Ну, на Новый Год то без него точно никак…



В общем, глядя на стройные ряды бутылок, я сразу вспомнила экскурсию на завод по производству шампанского в Крыму. Конечно, бутылки того шампанского, которое мы пили на дегустации в Новом Свете , в наших магазинах вы вряд ли найдёте — дороговато оно, не каждому по карману. Да и ценителей этого напитка не так много среди нас. А вот продегустировать настоящее шампанское хотя бы раз в жизни стоит..


Новый свет. Завод шампанских вин. Дегустация.

Завод шампанских вин «Новый свет» экскурсии проводит для туристов охотно. И вот на одной из них мы и побывали во время своей последней поездки в Крым.

Как эти экскурсии проходят, и что вам дадут попробовать на дегустации — читайте ниже.


Экскурсия по заводу шампанских вин Абрау-Дюрсо

История завода «Новый Свет»

Датой основания Дома Шампанских вин «Новый Свет» принято считать 1878 год, когда князь Лев Голицын приобрел имение в районе современного Нового света и решил заняться здесь новым, перспективным делом – производством шампанского. Про князя Голицына вы, наверняка, слышали и не раз. Я тоже писала о нём, когда рассказывала историю создания завода шампанских вин в Абрау-Дюрсо (читайте про него здесь —   Экскурсия в Абрау-Дюрсо )

У Голицына была  очень амбициозные планы – создать изысканный напиток, не уступающий лучшим французским образцам. Он лично занялся отбором сортов винограда, который станет основой для местных игристых вин. И преуспел в этом, надо сказать: мог по форме листьев различать сотни сортов винограда, а по вкусу и запаху вина определять не только сорта винограда, из которого оно изготовлено, но и регион, в котором этот виноград вырос, особенности почвы и даже погоду — дождливым или солнечным было лето.

rss