Дитяча дієта: МОЗ рекомендує знизити калорійність їжі

Опубликовано: 27.09.2018

МОЗ вводить нові норми харчування для українців, оскільки добові норми фізіологічних потреб не переглядалися протягом 18-ти років.

МОЗ затвердило нові рекомендації щодо добової норми споживання їжі

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби.

"Набрав чинності наказ Міністерства охорони здоров'я (МОЗ) про нові добові норми харчування. Добові норми фізіологічних потреб українців у білках, жирах, вуглеводах і енерговитратах не переглядалися протягом 18-ти років", - йдеться у повідомленні.

Так, нові норми харчування відрізняються від старих тим, що дітям у віці від 3 до 17 років калорійність зменшена, щодо дорослого населення - калорійність залишилася незмінною, але збільшено кількість білків, жирів і зменшено вагу вуглеводів.

Зокрема, калорійність харчування дітям і підліткам знизили на добу на 15% в середньому. Дітям радять їсти менше солодкого (швидких вуглеводів), щодо підлітків МОЗ радить вживати більше білків (м'яса) і менше жирів (особливо сала і масла), а також менше вуглеводів - це каші, хліб, солодощі. Дорослому населенню відомство рекомендує знизити вживання вуглеводів на добу (знизили на 50 гр.), а білків (збільшили на 12 гр.) і жирів (збільшили на 15 гр.) навпаки збільшити.

"МОЗ пояснює такі зміни тим, що нові норми більш збалансовані і корисні для здоров'я. Щодо зниження калорійності раціону дітей відомство стверджує, що старі норми харчування застаріли і були завищеними щодо вживання вуглеводів. Що провокувало у дітей надмірну вагу і ожиріння. Підліткам же рекомендовано вживати більше білкової їжі для кращого росту і нарощування м'язової маси", - йдеться у повідомленні.

Водночас, зазначають в Держпродспоживслужбі, думка ж дієтологів з даного приводів розділилися.

Читайте також: У Хмельницькому можна зустріти дерева у в'язаному одязі. ВІДЕО

"Одні фахівці вважають, що старі дитячі норми відповідали рекомендаціям Всесвітньої організації охорони здоров'я. А інші вважають, що сучасні діти менш активні, тому калорійність урізана обгрунтовано. Дієтологи відзначили, що дані рекомендації загального характеру, оскільки дітям, які відвідують спортивні секції, потрібно більше калорій, ніж дітям з меншими фізичними навантаженнями", - йдеться в повідомленні.