Специализированное решение для учета питания в высших учебных заведениях, индустриальных комбинатах питания, обеспечивающих поставку питания многим организациям-потребителям.

Программа адресована:

заведующему производством столовой, бухгалтеру-калькулятору, технологу питания (диетсестре), бухгалтеру материального учета (кладовщику), бухгалтеру по взаиморасчетам с потребителями.

Основные функциональные возможности программы:

Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Ведение типовых циклических меню по нескольким рационам. Ведение номенклатуры продуктов. Ведение набора характеристик пищевой ценности переменного состава. Разработка рецептур блюд и типовых меню. Расчет заказа продуктов поставщику, включая возможность выгрузки электронной заявки. Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения товаров, остатки, инвентаризация. Суммовой учет остатков товаров по местам хранения. Настраиваемый расчет стоимости с учетом льготирования по НДС, расчет продажных цен с использованием различных ставок наценки по ценовым категориям и видам расчетов. Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования). Опциональный партионный учет продуктов,

Калькуляция: составление и расчет меню и наряда цеху, распечатка меню-требования и калькуляционных карточек, учет норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы, составление меню на дополнение и возврат. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания.

Обзор возможностей "1С:Школьное питание" и "1С:Дошкольное питание"

Учет численности питающихся по получателям и категориям. Учет планируемой поставки и планируемого расхода продуктов на следующие дни, дозаказ недостающих продуктов. Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала. Контроль фактического рациона по стоимости, пищевой ценности, натуральным нормам потребления. Массовые операции: распечатка наборов накладных по нескольким документам; распечатка настраиваемого пакета документов по накладным и меню; массовая выписка накладных по заявке на товары; массовое создание накладных по калькуляции. Обеспечение параллельной работы нескольких бухгалтеров-калькуляторов: остатки на складах; обмен сообщениями.

Конфигурация является полностью открытой, не содержит защищенных участков кода и не использует аппаратную защиту.

Мастер-класс по быстрому внедрению решения «1С-Общепит»

Программный продукт "1С:Кабинет здоровья образовательного учреждения" включает:

Установочный диск с дистрибутивами: платформы "1С:Предприятие 8.2"; конфигурации "Кабинет здоровья образовательного учреждения"; Диск ИТС БЮДЖЕТ ПРОФ. Купон на льготное информационно-технологическое сопровождение "1С:Предприятие". Комплект документации. Регистрационную анкету программного продукта, лицензионное соглашение на право использования платформы и отраслевой конфигурации, почтовый конверт для отправки регистрационной анкеты. Конверт с пинкодами программной защиты.

В комплект поставки продукта 4601546102850 "1С:Кабинет здоровья образовательного учреждения", включена следующая документация:

"1С:Предприятие 8.2. Руководство администратора", "1С:Предприятие 8.2. Руководство разработчика" (в двух частях), "1С:Предприятие 8.1. Руководство пользователя", "1С:Предприятие 8.2. Руководство администратора. Дополнение (инструкция по получению программных лицензий) ", "1С:Кабинет здоровья образовательного учреждения. Руководство пользователя. Редакция 1.0".